我是319海鮮的常客哦，
家族裡大大小小的親朋也曾在這裡用餐了無數次，
可是我都還不曾給這家餐廳寫過食記分享。
但是今天不一樣啦，是我自己請家人的生日晚餐，
所以我覺得應該寫一這篇食記～
家族裡大大小小的親朋也曾在這裡用餐了無數次，
可是我都還不曾給這家餐廳寫過食記分享。
但是今天不一樣啦，是我自己請家人的生日晚餐，
所以我覺得應該寫一這篇食記～
小康之家～
這就是我今年的生日晚餐，4人份，我請客～
我指定今晚一定要吃到這裡的瓊香招牌炒飯。
左：馬尼菜
右：青龍菜
下：排骨王
右：青龍菜
下：排骨王
其實馬尼菜就是樹子菜，或樹菜。
它是我們砂拉越一種很普片的野菜。
但為什麼會叫馬尼菜呢？
因為樹菜在馬來語叫 Cangkuk Manis, 或 Sayur Manis。
但為什麼會叫馬尼菜呢？
因為樹菜在馬來語叫 Cangkuk Manis, 或 Sayur Manis。
然後演變成 Money 菜，後來的後來，
就叫馬尼菜了。
就叫馬尼菜了。
那麼青龍菜 又是什麼東東呢？
首先，我有2名很要好的朋友，
一名叫“谷歌”，另一名叫“百度”。
這兩名好友“告訴”我，這青龍菜呀，
只有在馬來西亞怡保附近的金馬倫山
（Cameron Highlands）才有種植。
是一名已退休的農業科學家（劉先生）
在進年來所培育出來的菜菜喲。
更多資訊，歡迎自行詢問我的2名“好友”！
（意思就是請您自行去搜尋谷歌/詢問百度）
首先，我有2名很要好的朋友，
一名叫“谷歌”，另一名叫“百度”。
這兩名好友“告訴”我，這青龍菜呀，
只有在馬來西亞怡保附近的金馬倫山
（Cameron Highlands）才有種植。
是一名已退休的農業科學家（劉先生）
在進年來所培育出來的菜菜喲。
更多資訊，歡迎自行詢問我的2名“好友”！
（意思就是請您自行去搜尋谷歌/詢問百度）
接下來，這是酸溜蝦。
我上網查過了，
世界各地有酸辣蝦，再不然就是醋溜蝦，
現在這道是酸-溜-蝦！
我上網查過了，
世界各地有酸辣蝦，再不然就是醋溜蝦，
現在這道是酸-溜-蝦！
這饅頭另外點的，拿來配酸溜蝦，很對味～
接下來就是我最愛的螃蟹上場了。
在319瓊香，螃蟹煮發幾乎是五花八色，有：
在319瓊香，螃蟹煮發幾乎是五花八色，有：
- 鹹蛋螃蟹
- 螃蟹炒蛋
- 清湯螃蟹
- 黑椒螃蟹
- 乾煎螃蟹
- 酸溜螃蟹
- 奶油螃蟹
- 還有螃蟹肉粥
在我童年裡，家裡一旦有買螃蟹都是拿來炒蛋。
所以我到今天我還是最愛螃蟹炒蛋。
這位是廚師老闆 Steven。
當我在整理照片的時候，
不小心發現我&老公跟Steven一樣穿紅黑白系列，
當我在整理照片的時候，
不小心發現我&老公跟Steven一樣穿紅黑白系列，
差不多要“撞衣”了。哈哈
生日一定要有蛋糕做個意思，
可是我&家人都不是甜點蛋糕控，
所以我就讓老公買2小片，意思一下吧～
可是我&家人都不是甜點蛋糕控，
所以我就讓老公買2小片，意思一下吧～
蛋糕都拿在手裡了，還不快點給老niang祝賀生日快樂？！
Red Velvet
Durian Cheese
自從我懂事以後，我都提醒自己，
慶祝生日不是在歡慶自己來到世上，
慶祝生日不是在歡慶自己來到世上，
而是以自己的生日來紀念母親當時的“受難日”。
紀念母親當時辛苦生育我們。
紀念母親當時辛苦生育我們。
每錯，這位就是我偉大的母親～
我也在FB給母親預備了專屬標籤 Hashtag
#老妈紫（简体字）
吃飯別只顧給食物拍照，
拍家人才是最重要的。
這是我母親，我妹妹，我&老公。
拍家人才是最重要的。
這是我母親，我妹妹，我&老公。
319 海鲜 Chin Siang Seafood
地址 ：Lot 3126, Lorong Tun Ahmad Zaidi Adruce 20,
Kuching Central Land District, 1 1/2 Mile,Kuching, Malaysia
Kuching Central Land District, 1 1/2 Mile,Kuching, Malaysia
电话： 6082-241 319
Facebook Page：319 Chin Siang Seafood
營業時間：每天 10：30am ~ 11：00pm
（只有星期二休息一天）
谷歌位置
（只有星期二休息一天）
谷歌位置
感謝您的耐心閱讀～
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