每逢假日，我与家人必定到麵家汤“朝圣”一次。
每一次的光临，永远都是看到“排长龙”的壮观。
当然，今天也不例外。
即使是排长龙，大家都很期待、很迫切的排队。
我们抵达的时间正是10：35am
这要等到什么时候呢？有人称这是“两小时麵”，真的是如此吗？
等待当儿，一边欣赏老板表演（烫麵）也是一种享受。
过了40分钟。
终于，我们有位子坐下了。（咦？11号是我的幸运号码呢！）
点饮料阿姨会先招待您，给您送上饮料。
那么点餐呢？再等等吧。。。点餐阿姨会来招待您的。
这里的食客似乎都很懂店家的优良传统“文化”。
坐下来了，不必急着点餐。
而是坐着耐心地等。。。
我们的麵终于上桌了。
很Q 很弹牙的麵。
除了麵，店家预备四种麵类：直麵、米粉、河粉（果条）、麵薄，还有白饭。任君选择。
来了这里，又等那么久。。难道只吃麵而已吗？
喏，”主角“上桌了！
这就是猪汤（整-Zheng）
汤内的“Spare-Part 配件” 都很齐全哦（指猪内脏）。
让我们来“探讨”汤里头有什么配料？
1-有猪腰（我的最爱）
2-有猪心（也是我的最爱）
3-有猪肠（都是我的最爱）
4-有猪肝
5-有猪肚
6-有三层肉
还有猪肉碎、猪肉丸、鱼丸、鱼片、紫菜、咸菜。。。。真的很多配料！
当然少不了辣椒酱油。
（有点像毛毛虫？）
不多说了，我们开动吧！
Nom Nom Nom~~
用餐后一脸满足的笑容（我漂亮的母亲）
开心、满足、知足！
不忘看一看时间，12：30！
果然是名不虚传的“两小时麵”哪～～～
麵家汤 - Noodle Descendants
创于1957年，如今已经60年历史了。
真是古晋人三、四代的古早美味：）
如果您有机会来到古晋猫城，一定要来试一试“两小时麵”。
地址 ： No. 188, Jalan Padungan, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
营业时间：8:30am - 3:30pm
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