520那天沒有出去餐廳燭光晚餐,只好在家自己煮。
簡單的烤雞肉&西蘭花配菜,還有來湊熱鬧的可愛雞蛋。

各種儀式感都派上用場,
就只差蠟燭和白酒~
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其實我的做法是有點懶啦,雞蛋是蒸的,
肉和菜都是用微波爐搞定。



首先,先把所有配菜的材料倒進微波爐專用鍋,
然後“叮”5~7分鐘,倒進盤,撒點鹽&Herbs,備用。

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同一個鍋,
趁別人沒注意的時候加上一個蒸盤,


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放入雞肉,“叮” 7~10 分鐘, 搞定!
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可以依據自己喜歡的"燒焦度",想吃焦一點的就"叮"久一點

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這樣雞腿肉+配菜,幾乎完美的2人晚餐~
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配菜的賣相還可以,
這樣做也可以當成平時吃飯的一道菜。

材料:
- 洋蔥(Onion)
- 西蘭花(Broccoli)
- 胡蘿蔔(Carrot)
- 杏鮑菇(King Oyster Mushroom)

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至於醃雞肉呢?
我是在超市買現成醃製好的,口味是黑胡椒,
可是它不會太辣,
而且還有Herbs味,是蠻香的,
我認為你家小朋友也都應該會喜歡這樣的口味。
(哦原來是買的,難怪 Yeah猫紫會煮得那麼有信心啦)

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什麼?
你很想知道我在哪裡買的醃製雞肉?
好吧,
是在古晉石角MJC的永昇(Everrise)
如果你也在古晉,可以去買來試一試哦!

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那無端端為什麼會出現雞蛋呢?
续上一篇文,521代表"我愿意",
我在文章里建议 521 女生们可以煎蛋,

然后把辣椒/番茄酱剂成心型❤
(欢迎爬文,為520那天写的)

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为了表示一点诚意,
我今晚也想在蛋上画个心,
可是我不是煎的蛋,
而是蒸的,不油不腻。

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煎/蒸鸡蛋
再用辣椒酱挤成爱心型,
仪式感没有100分也有80分对吧?

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不囉嗦了,再不吃,肉&菜都涼了。
那我們這就去享用晚餐了,祝大家521快樂~


今天的 #老紫有闲 就暫時分享到此,
下次再挑戰做不一樣的菜色吧!
謝謝你的耐心閱讀,
下次有做不一樣的菜色我會再分享哦~


 


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